tag:blogger.com,1999:blog-44780097494368825322024-02-21T06:35:59.421+01:00MFKata KonyhaMFKata virtuális receptkönyveMFKatahttp://www.blogger.com/profile/15098616750381063647noreply@blogger.comBlogger125125tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-8321235791760133272017-03-08T11:30:00.001+01:002017-03-08T11:30:57.145+01:00Csokibomba torta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvqKX-9Fyflsr-CIl5_WjyMRkcbiKowMbeBZdv4Nt45rp04YaJbO3RGpi9LEJ527gCbEs4EcNn6Td9gTOHS3pcHacRgVlHJ-G1S6W9q6qZyYZKyA_jsIY1ucwyF2W6NXckIOk4FEnnhCRW/s1600/17103529_10208834506527046_114858407778796196_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvqKX-9Fyflsr-CIl5_WjyMRkcbiKowMbeBZdv4Nt45rp04YaJbO3RGpi9LEJ527gCbEs4EcNn6Td9gTOHS3pcHacRgVlHJ-G1S6W9q6qZyYZKyA_jsIY1ucwyF2W6NXckIOk4FEnnhCRW/s320/17103529_10208834506527046_114858407778796196_n.jpg" width="320" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
Annyiszor jött már velem szemben ez a csupa csokis álomtorta, hogy muszáj volt elkészítenem... Az már csak ráadás, hogy sikerült is meglepnem vele egy kedves barátot 😁<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h3 style="clear: both;">
Hozzávalók</h3>
<h4>
Piskóta</h4>
<ul>
<li>4 db tojás</li>
<li>4 ek hideg víz</li>
<li>200 g cukor</li>
<li>1 csomag vaníliás cukor</li>
<li>170 g finomliszt </li>
<li>30 g kakaópor</li>
<li>1 tk sütőpor</li>
</ul>
<h4>
Töltelék</h4>
<ul>
<li>2 dl tejszín </li>
<li>20 dkg felaprított étcsokoládé </li>
<li>2 dkg vaj</li>
</ul>
<h4>
Bevonat</h4>
<div>
<ul>
<li>3 dl tej</li>
<li>1 csomag csokis puding</li>
<li>200 g vaj</li>
<li>200g cukor</li>
</ul>
</div>
<h4>
Csokimáz</h4>
<div>
<ul>
<li>1 dl tejszín</li>
<li>100 g étcsokoládé</li>
</ul>
<h4>
Díszítés</h4>
</div>
<div>
<ul>
<li>1 tábla csoki</li>
<li>2 db kinder bueno</li>
<li>Kinder szelet</li>
<li>karamella</li>
<li>szórócukor</li>
</ul>
</div>
<h3>
Elkészítés</h3>
<div>
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, a tortaforma aljára sütőpapírt teszünk.<br />
A tojások fehérjét hideg vízzel kemény habbá verjük, majd kanalanként hozzákeverjük a cukrot, végül a kikevert tojássárgáját és a vaníliás cukrot is.</div>
<div>
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a habba szitáljuk, és óvatosan beleforgatjuk.</div>
<div>
A masszát a tortaformába öntjük és az előmelegített sütőbe toljuk.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
A töltelékhez a csokit gőz felett megolvasztjuk és nagyon lassan belecsurgatjuk a szoba hőmérsékletű tejszínt, majd a vajat is hozzákeverjük.</div>
<div>
Egy órára hűtőbe tesszük és kihűtjük.</div>
<div>
Robotgéppel felverjük és a tortát ezzel a krémmel töltjük.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Naivan azt hittem, hogy a fenti töltelék mennyiségből marad a torta bevonására is, de elfogyott így egy másik krémet is készítettem.<br />A pudingport elkevertem a tejjel és sűrűre főztem (ha valaki csokisabbra szeretné, akkor tehet még bele 50-100g darabolt étcsokoládét).<br />Habosra keverem a vajat a cukorral, majd összekeverem a kihűlt pudinggal. Ha már egynemű, akkkor bevonjuk a tortát vele és kihűtjük.</div>
<div>
<br /></div>
A torta tetejére kerülő csokikat, karamellt feldaraboltam különböző méretűre.<br /><br />A csokimázhoz a tejszínt felforrósítottam, hozzákevertem az aprított étcsokit és simára kevertem. Rákanalaztam a torta oldalára/csücskére majd a maradékot a tetejére öntöttem.<div>
<br /></div>
<div>
Amíg meleg a csokimáz, addig rátettem a félbetört tábla csokit és a csokidarabokat, karamellt, a legvégén még szórtam rá szórócukrot.<br /><div>
<span style="text-align: justify;"><br /></span><b>Elkészítés: </b>90-120 perc<br />
<b>Sütési hőfok </b>180 fok<br />
<b>Sütési/főzési idő </b>20 perc<span style="text-align: justify;"></span></div>
<div>
</div>
<h2 style="text-align: center;">
Jó étvágyat kívánok!</h2>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-34047374257130095212016-02-08T21:14:00.000+01:002016-07-18T13:26:04.542+02:00Cookies, az igazi csokis keksz<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqtgr0bmx0NoqeknA-tAb4ThyphenhyphenJyVLXeS_yAxrA9vanpTvlsNSYAq6LLK4LviS8-tokdX7_lnP7fFLXyPOan9fJWFeHuxzbaCQzQcPgtmJiGi94vfUsmhwW8lfSjZGxTSJg6aK_SdyjjkpB/s320/cookies.jpg"><img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqtgr0bmx0NoqeknA-tAb4ThyphenhyphenJyVLXeS_yAxrA9vanpTvlsNSYAq6LLK4LviS8-tokdX7_lnP7fFLXyPOan9fJWFeHuxzbaCQzQcPgtmJiGi94vfUsmhwW8lfSjZGxTSJg6aK_SdyjjkpB/s320/cookies.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a>Réges-régen kaptam egy cookies receptet, ami azonnal kedvenc lett nálunk, de az évek során elvesztettem. Elkezdtem keresgélni a receptek között, de csak nagyon sokára találtam meg azt az igazi hamisítatlan cookies receptet. Természetesen egy amerikai oldalon találtam, de ez az, amit valaha megszerettünk dióval és jó sok csokival...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h3 style="clear: both;">
Hozzávalók</h3>
<ul>
<li>225g margarin</li>
<li>150 g cukor</li>
<li>150 g barnacukor</li>
<li>2 db nagy tojás</li>
<li>1 tk vanília aroma</li>
<li>300 g liszt</li>
<li>1 tk sütőpor</li>
<li>1/2 tk só</li>
<li>200 g darabolt étcsokoládé</li>
<li>100 g dió</li>
</ul>
<h3>
Elkészítés</h3>
<div>
A sütőt bekapcsoljuk 195 fokra.<br />
A margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrokat. Legalább két percig keverjük magas fokozaton, azután egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Azután a vanília aromát is hozzáadjuk.<br />
Külön tálban összekeverjük a lisztet, sütőport és a sót.<br />
Szép lassan a lisztes keveréket is hozzáadjuk,de ezt már kézzel keverjük el, mert elég ragacsos állagot kapunk. Aztán jöhet a darabolt csokoládé és végül a dió is.<br />
Az eredeti recept fél óra pihenést javasol, de bevallom, hogy nálunk ez mindig elmarad.<br />
Két kanál segítségével sütőpapíros tepsire halmokat teszek és sütőbe tolom kb 15 percre.<br />
Ha már barnul a széle, akkor már biztosan jó.<br />
Rácson hűtjük<br />
Melegen nagyon puha az állaga, de kb 10 perc és máris eléri az igazi "csokis keksz" formát.</div>
<div>
<span style="text-align: justify;"><br /></span><b>Előkészítés: </b>20 perc<br />
<b>Sütési hőfok </b>195 fok<br />
<b>Sütési/főzési idő </b>15 perc<span style="text-align: justify;"></span></div>
<div>
</div>
<h2 style="text-align: center;">
Jó étvágyat kívánok!</h2>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-84752591595494010192014-03-22T18:00:00.000+01:002014-07-22T06:39:44.864+02:00Panda kalács<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCR0Ocz96PIXrhCrNagUXwJnAhHby7NNcUJhbthIsWAGxazjVmQNqRf0YiMBrlNuEK0kUh74VgRsCAsleqeReFWRbwOP69eiOgPb8kks1gOnxCQkvOLAFGwpiePoiQCJfmp8JQrxo1rPq4/s1600/DSC_0306%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCR0Ocz96PIXrhCrNagUXwJnAhHby7NNcUJhbthIsWAGxazjVmQNqRf0YiMBrlNuEK0kUh74VgRsCAsleqeReFWRbwOP69eiOgPb8kks1gOnxCQkvOLAFGwpiePoiQCJfmp8JQrxo1rPq4/s1600/DSC_0306%5B1%5D.jpg" height="320" width="291" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Már megint <a href="http://www.limarapeksege.hu/">Limara</a>-nál garázdálkodtam és találtam egy olyan kalácsot találtam,<br />amit felszeletelve egy panda képét adja a zöld lombok közt :D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Természetesen a fiúknak meg kellett csinálnom...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A kalácsot végül pontosan úgy csináltam, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ahogyan Limara megadta, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
viszont élek a lehetőséggel, <br />hogy szerintem a saját kalács receptemmel is ki fogom próbálni ;-)</div>
<h3 style="clear: both;">
Hozzávalók</h3>
<ul>
<li>2 dl tejszín </li>
<li>2 dl tej</li>
<li>1 tojás</li>
<li>csipet só</li>
<li><strike>2 ek. burgonyapehely</strike></li>
<li>3 ek. cukor</li>
<li>60 dkg liszt</li>
<li><strike>3 dkg élesztő</strike> 1 cs szárított élesztő</li>
</ul>
<h3>
Elkészítés</h3>
<div>
A tésztát a géppel bedagasztom, majd deszkára borítom és 3 részre osztom.<br />
Az egyiket kakaóporral színezem, a másikat zöld ételfestékkel, a harmadik marad fehér.<br />
A további menetet az eredeti japán oldalon megtaláljátok <a href="http://cookpad.com/recipe/349795">megnézem>></a><br />
A formába helyezett kalácsot hagyjuk a duplájára kelni, majd tojással lekenjük a tetejét és előmelegített sütőbe toljuk.<br />
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Előkészítés: </b>30+10+30 perc<br />
<b>Sütési hőfok </b>közepes hőfok (180 fok)<br />
<b>Sütési/főzési idő </b>35 perc</div>
<div>
</div>
<br />
Az eredeti recept Limara Pékségéből származik <a href="http://www.limarapeksege.hu/2008/12/panda-kalcs.html">>></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h2 style="text-align: center;">
Jó étvágyat kívánok!</h2>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-69100731888806407752014-03-13T13:21:00.000+01:002014-06-24T09:14:11.190+02:00Briós<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKGz_yjNK_z5OvVeGHKAwexds9RYtSg7kZ6_gBqDIEsJQmW5bakSD0He0VgADByO4QrWcz2TM5NQl4UiLalXYwVSOf1VftW55IatZOVk2dzZIx455TxYSDfY0WLUE-YcCbAUoFEBt8tc8M/s1600/bri%C3%B3s.jpg" height="192" width="320" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
Szeretem a házi péksüteményeket. <br />
Teljesen más az íze, mint a boltinak és érdekes módon szerintem tovább is elállnak. <br />
<a href="http://www.limarapeksege.hu/">Limara Pékség</a>ében kalandozva találkoztam a brióssal és úgy döntöttem, hogy ezt ki kell próbáljam. <br />
Úgyis olyan rég ettem finom brióst...</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYLsMUHSzEfnpxbtm2_doamiUMBCsfA2fSba4_qxfqkpZ5IYBJa03xZ2fMsn0E-hZjxkYrL_AmAufR-xMT-ck1unoS96tjxwx09q3iqgThL0KIyp9ja0tqIiRvhOcWJK8tsD1SjxVz-cxY/s1600/bri%C3%B3s2.jpg" height="320" width="203" /></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h3 style="clear: both;">
Hozzávalók</h3>
<ul>
<li>60 dkg finomliszt</li>
<li><strike>1,5 rúd vanília kikapart magja</strike> 1 kk vanília aroma</li>
<li>1 tk. só</li>
<li>3-4 ek. cukor</li>
<li>1 tojás</li>
<li>1 tojás sárgája</li>
<li>3 ek. olaj</li>
<li>kb. 3 dl langyos tej</li>
<li><strike>3 dkg élesztő</strike> 1 cs szárított élesztő</li>
<li>15 dkg vaj</li>
</ul>
<h3>
Elkészítés</h3>
<div>
Kevés langyos, cukros tejbe beleteszem az élesztőt és két ek lisztet. Ebből kovászt készítünk 15 perc alatt. </div>
<div>
A maradék hozzávalóval együtt a kenyérsütőgépbe tettem dagasztani és hagytam duplájára kelni.</div>
<div>
Lisztezett nyújtódeszkán 8 részre osztottam. Kinyújtjuk és a 15dkg vajat egyenlően elosztva megkenjük őket. Feltekerjük és a hosszú formát csigába formázzuk, a végét alulra hajtjuk.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
A tepsin még hagytam fél órát kelni, majd közepesen meleg sütőbe toljuk.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Porcukorral meghintve tálaljuk.</div>
<div>
<div>
<span style="text-align: justify;"><br /></span><b>Előkészítés: </b>20+90+10+30perc<br />
<b>Sütési hőfok </b>közepes hőfok<br />
<b>Sütési/főzési idő </b>20 perc</div>
<div>
</div>
<br />
Az eredeti recept Limara Pékségéből származik <a href="http://www.limarapeksege.hu/2010/03/vanilias-brios.html">>></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h2 style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
Jó étvágyat kívánok!</h2>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-33972756362849482412014-03-02T17:00:00.000+01:002014-06-23T13:16:24.275+02:00Banános gyümölcstorta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2oXrVeFV4mcN-0GYR4yABkdJGhZPCDXZP6yI8Y-65ZUuHUiXQoz-_okV14ZwlJaALxrC_r6GXIUzotMuf5E9UCQ95wpTH4HZ2MsHjEZAnThY1wRRUkEwyzKNWyj3gvQnWrzKK6b2Ei4vA/s1600/ban%C3%A1nosgy%C3%BCmi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2oXrVeFV4mcN-0GYR4yABkdJGhZPCDXZP6yI8Y-65ZUuHUiXQoz-_okV14ZwlJaALxrC_r6GXIUzotMuf5E9UCQ95wpTH4HZ2MsHjEZAnThY1wRRUkEwyzKNWyj3gvQnWrzKK6b2Ei4vA/s1600/ban%C3%A1nosgy%C3%BCmi1.jpg" height="226" width="320" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
Gyümölcsös torta volt kérés... és egy régi-régi mumusomat győztem le ezzel a tortával :-))</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h3 style="clear: both;">
Hozzávalók</h3>
<h4>
Piskóta</h4>
<ul>
<li>2 db tojás</li>
<li>4 ek cukor</li>
<li>3 evőkanál finomliszt</li>
<li>1,5 ek cukrozatlan kakaópor</li>
<li>0,5 csomag sütőpor</li>
<li>2 ek napraforgó olaj</li>
</ul>
<h4>
Vaníliás krém</h4>
<ul>
<li>1 vaníliás pudingpor</li>
<li>3 dl tej</li>
<li>3 ek cukor</li>
</ul>
<h4>
Zselatin</h4>
<ul>
<li>20 g zselatin</li>
<li>1 dl víz</li>
<li>banán</li>
</ul>
<h3>
Elkészítés</h3>
<div>
A piskótához a tojást cukorral és olajjal habosra keverjük.</div>
<div>
A sütőport, kakaóport összekeverjük a liszttel, majd óvatosan beleforgatjuk. <br />
Szilikon gyümölcstorta-formába öntjük.</div>
<div>
180 fokon sütjük.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
A pudingporból, cukorból és tejből sűrű pudingot főzünk és kihűtjük.<br />
<br />
Amikor langyos már, akkor a piskótára kanalazzuk és hűtőbe tesszük, dermedni.<br />
<br />
A banánt rászeleteljük.</div>
<br />
<div>
<span style="text-align: justify;">A vízbe belekeverem a zselatint, pár percet hagyjuk duzzadni, majd betesszük a mikróba kb egy vagy másfél percre. Csak annyira, hogy jó meleg legyen, de bugyogni ne kezdjen.</span><br />
<span style="text-align: justify;">Ha picit hűlt, rákanalazzuk a banánok tetejére.</span><br />
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<span style="text-align: justify;">Kihűtjük és hűtve tálaljuk.</span><br />
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<b>Előkészítés: </b>20-25 perc<br />
<b>Sütési hőfok </b>közepes hőfok<br />
<span style="text-align: justify;"></span><br />
<b>Sütési/főzési idő </b>20 perc</div>
<div>
</div>
<h2 style="text-align: center;">
Jó étvágyat kívánok!</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-32543322964585210612014-03-02T14:38:00.000+01:002014-06-23T13:16:07.960+02:00Narancstorta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBSRpYH1o0Nek0J91w4XgBF9ivkNFSwbCKRBY4rf-E6WbBu3PaW2FulYV_kkHgfQRuP9cC6Kr28MOE6xaVN2INTen89VRKyfU9GVE-7USGdbqC8XornHezp7J2bZK2fTbIQJUYM-d34NbG/s1600/narancstorta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBSRpYH1o0Nek0J91w4XgBF9ivkNFSwbCKRBY4rf-E6WbBu3PaW2FulYV_kkHgfQRuP9cC6Kr28MOE6xaVN2INTen89VRKyfU9GVE-7USGdbqC8XornHezp7J2bZK2fTbIQJUYM-d34NbG/s1600/narancstorta1.jpg" height="275" width="320" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
Ismét születésnapoztunk. Bár az ünnepelt betegségre való tekintettel nem láthatta e "csodát", <br />
azért én megmutatom és megosztom veletek mos a negatív tapasztalatom is.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mert én nagy műgonddal rákészültem a gyümölcsös, jelen esetben narancsos tortára és kitaláltam hogysmint, de valamit elfelejtettem: a szilokontortaforma nem a legideálisabb, amikor zselét csorgatsz a tortára :D</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Konkrétan háromszor annyi gyümölcskocsonyát tettem a tortára, mert a fránya szilikon tortaforma nem tartotta meg a formáját, és szépen a széleken leengedte a zselét.<br />
Mondhatnám persze, hogy direkt volt, de... mindegy.<br />
Elfogyott ;-) </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wky2aPXJAW5h846jZ0_hnjQ-jITUaAjroWfBKYzUJLGpoAvzJk404k0fbuUNULy_-rte5jnJeJmpJZ-opYV5w_0P5Tq61lx58RwyWOXNrQwI6W-Tsye6EeDUgCC-PBV5P2pYEzCYbHbY/s1600/narancstorta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wky2aPXJAW5h846jZ0_hnjQ-jITUaAjroWfBKYzUJLGpoAvzJk404k0fbuUNULy_-rte5jnJeJmpJZ-opYV5w_0P5Tq61lx58RwyWOXNrQwI6W-Tsye6EeDUgCC-PBV5P2pYEzCYbHbY/s1600/narancstorta2.jpg" height="320" width="248" /></a></div>
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
Hozzávalók</h3>
<h4>
Piskóta</h4>
<ul>
<li>2 tojás</li>
<li>7,5 dkg cukor</li>
<li>6 dkg liszt</li>
<li>2 dkg kakaópor</li>
<li>1 kávéskanál sütőpor</li>
<li>2 evőkanál olaj</li>
<li>2 evőkanál víz</li>
</ul>
<h4>
Túrókrém</h4>
<ul>
<li>50 dkg túró</li>
<li>12,5 dkg porcukor</li>
<li>reszelt citromhéj</li>
<li>1 tk.vaníliakivonat</li>
<li>10 g zselatin ( 1/2 zacskó Horváth Rozi)</li>
<li>0,5dl víz</li>
</ul>
<h4>
Zselatin</h4>
<ul>
<li>narancs</li>
<li><strike>1 </strike>3 zacskó Alsa narancs gyümölcskocsonyapor</li>
</ul>
<h3>
Elkészítés</h3>
<div>
A piskótához a tojást cukorral habosra keverjük, majd lassan belecsorgatjuk a vizet és az olajat. </div>
<div>
A sütőport, kakaóport összekeverjük a liszttel, majd óvatosan beleforgatjuk. </div>
<div>
180 fokon sütjük.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Felszeletelek narancsot, félbevágom és a tortaformát kívülről kibélelem.</div>
<br />
Összetörjük a túrót, belekeverjük a cukrot, vaníliát és a citromhéjját.<br />
<div>
<span style="text-align: justify;">A vízbe belekeverem a zselatint, pár percet hagyjuk duzzadni, majd betesszük a mikróba kb egy vagy másfél percre. Csak annyira, hogy jó meleg legyen, de bugyogni ne kezdjen. Picit hagyjuk hűlni, majd két kanál túrót belekeverek. Aztán az egészhez öntöm és gyorsan elkeverem.</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ráöntöm a kihűlt kakaóspiskotára, ügyelve, hogy a narancsok ne dőljenek el. Hűtőbe teszem. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Közben a zacskón lévő utasítás szerint elkészítem a gyümölcszselét, hűlni hagyom.</div>
<div>
Pár narancsot megpucolunk és felszeleteljük. A túróskrém tetejére tesszük és rákanalazunk a langyos gyümölcszseléből. Ha szépen megkötött (kb 15-20 perc), akkor nem csúsznak el a narancsok és ráönthetjük a maradék gyümölcszselét. Kihűtjük.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Elvileg ennyi lenne a recept, de én a az utolsó gyümölcszselés részt még kétszer ismételtem, ahogyan ezt már a bevezetőben is említettem. Így lett a narancstortám extra zselatinos ;-)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
A eredeti recept Moha Konyhájából származik <a href="http://www.mohakonyha.hu/2010/03/narancsos-turos-szelet.html">>></a><br />
<b><br /></b>
<b>Előkészítés:</b> 30 perc<br />
<b>Sütési hőfok </b>közepes hőfok<br />
<span style="text-align: justify;"></span><br />
<b>Sütési/főzési idő </b>20 perc<br />
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
Jó étvágyat kívánok!</h2>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-744039816878014192014-02-16T20:35:00.000+01:002014-02-16T20:36:55.680+01:00Vörös Bársony Torta Valentin-napra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7u6CbxOaPHuA9t_Z3QZqaraOSe_WzVshY6lWTZ9ZODEscbeNHtCIi7chetM7gIA8-Pt7OAdxPA5q_QQ7ATYgqpCkZ3FhZRN36ZXt_Ka782Bk4Hq1loi-mgoaBAX35WpZZy2vzrf31NIjr/s1600/vbt2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7u6CbxOaPHuA9t_Z3QZqaraOSe_WzVshY6lWTZ9ZODEscbeNHtCIi7chetM7gIA8-Pt7OAdxPA5q_QQ7ATYgqpCkZ3FhZRN36ZXt_Ka782Bk4Hq1loi-mgoaBAX35WpZZy2vzrf31NIjr/s1600/vbt2.jpg" height="263" width="320" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
Pár napja teljesen rákattantam Buddy Valastro Tortakirály című műsorára. Annyira, hogy csak azt vettem észre, hogy már a teljes évadot megnéztem és mindjárt jön a következő. Persze a torták rendesen beindították a fantáziám és raktároztam a tippeket, ötleteket, mozdulatokat. Tudom én, hogy messze vagyok a profizmustól, de gyakorlás...<br />
Jött a Valentin nap... és beugrott a Vörösbársony torta. Keresgéltem a neten és találtam egy receptet, amihez minden hozzávalóm megvolt, így el is kezdtem csinálni. Ekkor vettem észre, hogy a recept a Buddy féle torta... OMG!!! Végülis a puding próbája az evés :-)<br />
<br />
Annyit változtattam, hogy véletlenül fele mennyiségű cukrot tettem a krémbe, illetve belecsorgattam egy kis tejszínt, mert az előírt 60dkg krémsajt helyett nekem csak 50 volt és féltem, hogy kevés lesz a krém. Nos, így is finom volt, mert nem volt olyan édes, mégis a fiaim kétszer ettek belőle :-) Bátran ajánlom bárkinek!!!<br />
<h3>
Hozzávalók</h3>
<ul>
<li>25 dkg liszt</li>
<li>1 ek holland kakaó</li>
<li>20 dkg <strike>por</strike>cukor</li>
<li>11 dkg vaj</li>
<li>2 db tojás</li>
<li>1/2 tk só</li>
<li>2 ek piros ételfesték</li>
<li>1 tk vanília aroma</li>
<li>2 dl író</li>
<li>2 tk ecet 10%os</li>
<li>1 tk szódabikarbóna</li>
</ul>
<ul>
<li><strike>60</strike> 50 dkg <strike>krémsajt </strike>mascarpone</li>
<li>10 dkg vaj</li>
<li>1 tk vanília aroma</li>
<li><strike>40</strike> 20 dkg porcukor</li>
<li>2 dl tejszín</li>
</ul>
<h3>
Elkészítés</h3>
<h4>
Piskóta</h4>
<div>
A lisztet a kakaóporral átszitáljuk. A vajat a cukorral és a sóval habosra keverjük, majd egyesével belekeverjük a tojásokat, ételfestéket, vanília aromát.<br />
Majd egy kis lisztes keveréket öntünk bele, elkeverjük. Egy kis írót, elkeverjük. Ezt így felváltva adagoljuk tovább, amíg egyneművé nem válik.<br />
A szódabikarbónát és az ecetet összekeverjük, majd így öntjük bele a krémbe és keverjük össze.<br />
A szívecske tortaformát sütőpapírral béleltem és beleöntöttem a vörös masszát.<br />
Közepesen meleg sütőben sütjük. Én tűpróbáig sütöttem.</div>
<h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Krém</h4>
<div>
A krémhez a vajat gyorsan összekeverjük a krémsajttal, majd belekeverjük a porcukrot és belecsorgatjuk a tejszínt. Addig keverjük, amíg a hab is felverődik.<br />
Töltésig hűtőbe tesszük.<br />
<h4>
Torta</h4>
</div>
<div>
A torta tetején képződött buborékos részt levágom és félreteszem.</div>
<div>
A tortát a krémmel megtöltjük, majd a maradékkal bevonjuk. A félretett részeket összemorzsoljuk és a torta oldalát beborítjuk.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7fyzIs6jV53e7Rns1JzIkzV0SvWVWTc-OqKdu5XUxeiddV9_HaoGhqvoxy3KOYw5SscHzWJbccdTS4pmh790fXgj0igXnENSQ-CInXZfmY0cPd0Fvd5TeJO1pssbxlgQ5cAleUbKdQGUl/s1600/vbt2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7fyzIs6jV53e7Rns1JzIkzV0SvWVWTc-OqKdu5XUxeiddV9_HaoGhqvoxy3KOYw5SscHzWJbccdTS4pmh790fXgj0igXnENSQ-CInXZfmY0cPd0Fvd5TeJO1pssbxlgQ5cAleUbKdQGUl/s1600/vbt2.jpg" height="236" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Előkészítés: </b>60 perc<br />
<b>Sütési hőfok </b>180<br />
<b>Sütési idő </b>30 perc</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-80399784672766111232014-02-12T14:30:00.000+01:002014-05-02T14:32:46.940+02:00Raffaello farsangi díszben<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-HswlEXcFijtm86UR0yHTyOAz_Goi7YQJjYCN8gyGtAH1AYA8uPWWj2_Clbm13pytScpqRKDYNkQOgFBB_HzOqKBWa8nJq8Rq-du6L_LB4hMmr1XXol09sjavGvNoe9cSwpk6dFbbazm/s1600/1800006_636619906397176_88376217_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-HswlEXcFijtm86UR0yHTyOAz_Goi7YQJjYCN8gyGtAH1AYA8uPWWj2_Clbm13pytScpqRKDYNkQOgFBB_HzOqKBWa8nJq8Rq-du6L_LB4hMmr1XXol09sjavGvNoe9cSwpk6dFbbazm/s1600/1800006_636619906397176_88376217_o.jpg" height="191" width="320" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Az oviban farsang volt és Márk kérésére Raffaellot készítettem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A trükk annyi, hogy pár csepp ételfestéket kevertem a kókuszreszelékbe,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
de a gyerekek szerint így sokkal finomabb volt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mert ugye számít a külcsín is ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://mfkata-konyha.blogspot.hu/2012/12/raffaello.html">Raffaello receptem >></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-59182638282622219002014-02-01T16:00:00.000+01:002014-02-02T15:21:08.090+01:00Homemade Oreo keksz<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Go5C5rJVQRc_1zmseeDgBwaEEC4qe5yKpHeuTQcfbnD03D6zDV6ekmr6Sz1Ne_toMvPcKahWEgTbUweVpdUywzsdR6EYKVszrgdDsL9JXtBAhEeFyHuZbB30xDilcVjrm129U17-icK2/s1600/oreo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Go5C5rJVQRc_1zmseeDgBwaEEC4qe5yKpHeuTQcfbnD03D6zDV6ekmr6Sz1Ne_toMvPcKahWEgTbUweVpdUywzsdR6EYKVszrgdDsL9JXtBAhEeFyHuZbB30xDilcVjrm129U17-icK2/s1600/oreo2.jpg" height="229" width="320" /></a></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Olvastam könyvben róla, láttam képeket és láttam recepteket és bizony már izgatta a fantáziám ez az Oreo keksz. Én soha nem ettem, így elküldtem apjukat az egyik üzletbe, ahol állítólag lehet kapni ilyen kekszet, hogy hozzon már egy csomaggal! De nem kapott. Én pedig türelmetlen lány nő lévén, úgy döntöttem, hogy akkor elkészítem én magam.<br />
<br />
Először a krém készült el, aztán erős kóstolgatások után gyorsan elkészítettem még a kekszet is!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0O7FSVssjbU9PH9373xw8N-VjFx55V9iAINpMgPEtWbOuAIqvykaEGTaG8OP1kPLtHe6UXAvV0AKMkTLK39CEQIZ_wyGsQkUdhtJ96tcwbTdFLII0ixnjX8ZGN0ejKmTpF8iiKvaOZMvL/s1600/oreo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0O7FSVssjbU9PH9373xw8N-VjFx55V9iAINpMgPEtWbOuAIqvykaEGTaG8OP1kPLtHe6UXAvV0AKMkTLK39CEQIZ_wyGsQkUdhtJ96tcwbTdFLII0ixnjX8ZGN0ejKmTpF8iiKvaOZMvL/s1600/oreo1.jpg" height="260" width="320" /></a></div>
<br />
A recept <a href="http://tucsokbogar.blogspot.hu/">Tücsökbogár</a> blogjáról származik. Köszönöm!<br />
<br />
<h3>
Hozzávalók</h3>
<ul>
<li>22,5 dkg liszt</li>
<li>12,5 dkg holland kakaó</li>
<li>1 teaskanál szódabikarbóna</li>
<li>1/2 teáskanál sütőpor</li>
<li>12,5 dkg porcukor</li>
<li>12,5 dkg vaj</li>
<li>1 db tojás</li>
</ul>
<ul>
<li>5 dkg vaj</li>
<li>25 dkg porcukor</li>
<li><strike>4 evőkanál tejszín</strike> = 0,5dl habtejszín</li>
<li><strike>1 teáskanál vaníliakivonat </strike> 1 cs vaniliás cukor</li>
</ul>
<h3>
Elkészítés</h3>
<h4>
Krém</h4>
<div>
A vajat a porcukorral és a vaniliás cukorral habosra keverjük. Majd egyenként belekanalazzuk a tejszínt. Felhasználásig a hűtőbe tesszük.</div>
<h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG-ZRYE3IQOxo2LYB7XoNs9fFSyl1PM2R1PhpRC4oQ4dTrxNCSEc7nnCaf0ay5NVsbFNzLswtUBw-qzhAFqvXy0HBI18NXjIVFzzKCL9pCshhlyjm2A1m_oh70UPxEGKYafVyXosDKU4PK/s1600/Oreo+keksz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG-ZRYE3IQOxo2LYB7XoNs9fFSyl1PM2R1PhpRC4oQ4dTrxNCSEc7nnCaf0ay5NVsbFNzLswtUBw-qzhAFqvXy0HBI18NXjIVFzzKCL9pCshhlyjm2A1m_oh70UPxEGKYafVyXosDKU4PK/s1600/Oreo+keksz.jpg" height="320" width="213" /></a></div>
Keksz</h4>
<div>
A száraz anyagokat összekeverjük egy csipet sóval.</div>
<div>
A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd beleütjük a tojást. Addig keverjük, amíg egyneművé válik. Ekkor hozzáadjuk a kakaós lisztes keveréket és a mixer dagasztófejével keverjük tovább. </div>
<div>
Majd deszkán kb fél cm vastagra nyújtuk a tésztát és szaggatjuk. Minden másodikra sütipecsételtem. </div>
<div>
Sütőpapíros tepsire helyezzük, előmelegített sütőben sütjük 7-8 percig,</div>
<div>
A kekszek először lágyak lesznek, majd szépen megkeményednek.</div>
<div>
A krémből teaskanállal gombócokat formáztam és azt tettem a lapok közé. Addig kell nyomni, amíg végigér a krém.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Előkészítés: </b>25-30 perc<br />
<b>Sütési hőfok ?</b><br />
<b>Sütési/főzési idő </b>7-8 perc</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-66162524080148709332014-01-20T20:24:00.000+01:002014-06-22T10:31:43.201+02:00Citrustorta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCwOmdeQatCPXr1C3eJ0vpDEW9o1DsHhOAeNYgzhp7RJY3-sxs27T1qokZpzxrEyA5cayTTzG-qiwdWWvnS2epvrR9luzAbpCWBhiN4KBuKdbQRodOME7MUu7LFZMCJb8L0J3iWsFoZlb5/s1600/citrustorta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCwOmdeQatCPXr1C3eJ0vpDEW9o1DsHhOAeNYgzhp7RJY3-sxs27T1qokZpzxrEyA5cayTTzG-qiwdWWvnS2epvrR9luzAbpCWBhiN4KBuKdbQRodOME7MUu7LFZMCJb8L0J3iWsFoZlb5/s1600/citrustorta.jpg" height="232" width="400" /></a></div>
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA8SVYxiyPGOedPV7S8PD3-NidZBL0_qcNjdPUjg32fcbmhgRDthRAGM3-VuRpIchf1Sr4bWfCe_Ltvv90VtYmdndJOpqZOCbxUVF3mzcApEknuY9w-rhG_p4miVWebV1CooGXgkZrXmsx/s1600/20140119+038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA8SVYxiyPGOedPV7S8PD3-NidZBL0_qcNjdPUjg32fcbmhgRDthRAGM3-VuRpIchf1Sr4bWfCe_Ltvv90VtYmdndJOpqZOCbxUVF3mzcApEknuY9w-rhG_p4miVWebV1CooGXgkZrXmsx/s1600/20140119+038.jpg" height="238" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Újabb születésnaphoz érkeztünk. A születésnapos kívánsága túrós és citromos torta volt. A neten keresgéltem receptek után. Sok torta volt, ami részben tetszett, de egyik sem volta az igazi. Végül úgy döntöttem, hogy összedobom a saját tortám... és be kell valljam, hogy még magam is meglepődtem, hogy mennyire jó lett :-)</div>
<br />
<div>
<h3>
Hozzávalók</h3>
<h4>
Linzertészta</h4>
<ul>
<li>liszt</li>
<li>vaj</li>
<li>porcukor</li>
<li>reszelt citromhéj</li>
</ul>
<h4>
Töltelék</h4>
<ul>
<li>50 dkg túró </li>
<li>3 dl habtejszín</li>
<li>20 dkg porcukor</li>
<li>10 g zselatin</li>
<li>1 db citrom leve és reszelt héja</li>
<li>1 db lime leve és reszelt héja</li>
<li>1 db narancs leve és reszelt héja</li>
</ul>
<h4>
Díszítéshez</h4>
<ul>
<li>1 db citrom</li>
<li>1 db citrom reszelt héja</li>
<li>1 db lime reszelt héja</li>
<li>1 db narancs reszelt héja</li>
</ul>
<h3>
Elkészítés</h3>
<div style="text-align: justify;">
A linzertésztát én a fagyasztóból vettem ki. A receptjét <a href="http://mfkata-konyha.blogspot.com/2013/12/karacsonyi-edes-sutik.html">itt olvashatjátok >></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A linzertésztát kicsit nagyobbra nyújtjuk, mint a tortaforma és a <strike>sütőlappal bélelt</strike> tortaformába helyezzük. Megszurkáljuk, forró sütőbe toljuk és addig sütjük, amíg el nem kezd pirulni a széle.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Közben a töltelékhez a túrót villával áttörjük. Belereszeljük a gyümölcsök héját és összekeverjük a porcukorral. A tejszínből kemény habot verünk. A gyümölcsök levét kifacsarjuk, majd beleöntjük a zselatintport. Pár percet hagyjuk duzzadni, majd betesszük a mikróba kb egy vagy másfél percre. Csak annyira, hogy jó meleg legyen, de bugyogni ne kezdjen. Picit hagyjuk hűlni, hogy majd összekeverjük a túrót-tejszínhabot-zselatinos keveréket.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Egy citromot hosszában félbevágjuk és felszeleteljük. A tortaforma belső oldalához rakjuk a citromokat, úgy hogy ne dőljenek el. Majd beleöntjük a tölteléket. Egyszer-kétszer az asztalhoz csapkodjuk (óvatosan), hogy az esetleges buborékok feljöjjenek. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Legalább 3 órára hűtőbe tesszük, de egy éjszaka az opcionális. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tálalás előtt ráreszelünk egy citrom, egy lime és egy narancs héját. </div>
<br />
<b>Előkészítés: </b>15 perc<br />
<b>Sütési hőfok ?</b><br />
<b>Sütési/főzési idő </b>15 perc</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-78700111119458002262013-12-26T15:00:00.000+01:002014-01-20T21:59:16.088+01:00Csokis Thomas torta - Erik 4 éves!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqY8fQ4XemV0oty5f8KnLLyUuvnKDI9K7hZEL8WLSFTD9FwHKC03hjUpA01fHrN_CER_JX1BmEayRuVEGU5xM95Sq0R_BWbQTOcCVIkb851gIKPuhCdlF8yH4-EBOYnkIQJstrBD3YL3bX/s1600/Erik+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqY8fQ4XemV0oty5f8KnLLyUuvnKDI9K7hZEL8WLSFTD9FwHKC03hjUpA01fHrN_CER_JX1BmEayRuVEGU5xM95Sq0R_BWbQTOcCVIkb851gIKPuhCdlF8yH4-EBOYnkIQJstrBD3YL3bX/s1600/Erik+4.jpg" height="282" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Recept feltöltés alatt!!!</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-5269996872759676662013-12-26T12:00:00.000+01:002014-01-20T21:59:00.964+01:00Csokis Monster High torta - Lili 8 éves!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidbywsVueRvP9w0JEK6sggAL9xyelG1d56SzA1yOr1hWaZTmRNSV5-U7U4DwEDVjM7IQ3gRM1dT4VNm7hGPFfhxPkxOQkXGtQqHgOWSo3K5GjwhT6f8mJ-gN9Fsau03wPqlsOi6UfIy7IU/s1600/Lili8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidbywsVueRvP9w0JEK6sggAL9xyelG1d56SzA1yOr1hWaZTmRNSV5-U7U4DwEDVjM7IQ3gRM1dT4VNm7hGPFfhxPkxOQkXGtQqHgOWSo3K5GjwhT6f8mJ-gN9Fsau03wPqlsOi6UfIy7IU/s1600/Lili8.jpg" height="320" width="256" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Recept feltöltés alatt</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-64196247041332591632013-12-24T22:00:00.000+01:002014-01-20T21:58:07.804+01:00MFKata karácsonya 2013<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-b3uNXmnP1AmUTBopZfHAgbSa_g7rTPFi-LkWvuLuR3RAoplHdRcgu5aGpp3VlCZYeryk3ouDfoU6BJKnikmRTTYjAH5RGKHyqDSmon7d_HcoBNOFmQayy06pWOeobBthzibxJ0zeLgbf/s1600/Xperia+424-vert.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-b3uNXmnP1AmUTBopZfHAgbSa_g7rTPFi-LkWvuLuR3RAoplHdRcgu5aGpp3VlCZYeryk3ouDfoU6BJKnikmRTTYjAH5RGKHyqDSmon7d_HcoBNOFmQayy06pWOeobBthzibxJ0zeLgbf/s1600/Xperia+424-vert.jpg" height="320" width="194" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-23576646112979841852013-12-24T07:00:00.000+01:002014-01-20T21:55:31.402+01:00Zserbó fehércsoki csillagokkal<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCtWwz7Kl5HgRUOtmqOxcn3c7hl-QLRenXjNleBidms_LWjmIrINw1U5zOsc_OPW7GULO7w9Bm0VWYTE-OttYPVFt7tu3AAIToMYUUdJ11tlBs8NKAs8oYbLjusUcVbAbzR1HYzSO8FrtI/s1600/Xperia+424.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCtWwz7Kl5HgRUOtmqOxcn3c7hl-QLRenXjNleBidms_LWjmIrINw1U5zOsc_OPW7GULO7w9Bm0VWYTE-OttYPVFt7tu3AAIToMYUUdJ11tlBs8NKAs8oYbLjusUcVbAbzR1HYzSO8FrtI/s1600/Xperia+424.jpg" height="192" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://mfkata-konyha.blogspot.hu/2012/12/mfkata-zserboja.html">Recept >></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-39128669223205261452013-12-09T21:30:00.000+01:002014-01-20T20:24:03.682+01:00Karácsonyi édes sütik<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsP0VJSEkDhj01im6wKeXR4PI8k7Juk9q-nI9r6hAuckkDYOdNHkXVouYuB8mKHyTgg7v-JjSt4d7jJbiJgtEUiyi64lS9u8sUyCDAvSUdBFnOZHFVRyMXPjHYqg1ef1xynps5Xfafk35V/s1600/statements_298447.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsP0VJSEkDhj01im6wKeXR4PI8k7Juk9q-nI9r6hAuckkDYOdNHkXVouYuB8mKHyTgg7v-JjSt4d7jJbiJgtEUiyi64lS9u8sUyCDAvSUdBFnOZHFVRyMXPjHYqg1ef1xynps5Xfafk35V/s1600/statements_298447.jpg" height="196" width="320" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A karácsony közeledtével megszaporodtak a karácsonyi sütis receptek az interneten. Szebbnél szebbek és kreatívabbak vannak. Az én kedvem is megjött, hogy szépet alkossak... az oviban adventi vásár van, melyhez a sütit a szülők hozzák, gondoltam ez az alkalom, amikor kiélhetem kreativitásom :-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A végén persze apának is jutott a munkahelyére ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3>
Hozzávalók</h3>
<h4>
Linzertészta</h4>
<ul>
<li>60 dkg liszt</li>
<li>40 dkg vaj</li>
<li>20 dkg porcukor</li>
<li>mézeskalács fűszerkeverék</li>
</ul>
<h4>
Díszítéshez</h4>
<ul>
<li>étcsokoládé</li>
<li>kókuszreszelék</li>
<li>citromlé</li>
<li>porcukor</li>
<li>víz</li>
<li>ételfesték</li>
<li>díszítő cukorkák</li>
</ul>
<h3>
Elkészítés</h3>
<div style="text-align: justify;">
A linzertésztához a margarint a vajjal elmorzsoljuk, belekeverjük a fűszerkeveréket és a porcukrot. Ha összeállt a tészta, mehet a hűtőbe fél órára. Nem gyúrjuk sokáig, mert kemény lesz a tészta.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pihenés után nyújtjuk a tésztát majd a kellő formákra kiszaggatjuk (csillag, hulló csillag, fenyőfa, szív) és kb 180 fokon sütjük 10-12 percig.<br />
<br />
A csillagokhoz az étcsokit megolvasztottam, majd a tetejét belemártottam a csokiba. Mielőtt megdermedt volna egy hópehely került a csoki csúcsára.<br />
<br />
A karácsonyfához összekevertem porcukrot pici vízzel és zöld ételfestékkel. Megkentem a fákat és díszítőcukorral imitáljuk a karácsonyfát.<br />
<br />
A hullócsillaghoz a porcukrot pici citromlével és ezzel kentem meg a sütiket, majd sárga szórócukorral díszítettem.<br />
<br />
A szívecskéket sütőpapírra helyeztem és kanállal csíkokat húztam felette az olvasztott csokival. Dermedés előtt megszórtam kevés kókuszreszelékkel.<br />
<br /></div>
<b>Előkészítés: </b>10 perc + 30 pihentetés + 30 perc<br />
<b>Sütési hőfok </b>180°<br />
<b>Sütési/főzési idő </b>10-12 perc<br />
<br />
<a href="http://kifoztuk.hu/receptjeink/item/8-aprosuetemeny-egy-tesztabol">Eredeti recept forrása>></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-32145805176278094332013-08-19T14:34:00.000+02:002014-01-20T21:58:43.331+01:00Citromos Monster High torta - Anna 9 éves!!!<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxjD5Eq9ehYBZrI_kgfABP5isc1X8-T1amdSPu7sOTYXwSPVrQWbCC0242Du0g-7KRQRbANYzzKUHske4S7yEfifUsi1VTll5oxYGet941zVTD_5qt8gM_IZL_77fVSxWNCXXrMkOpx3lw/s1600/Monster+High.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxjD5Eq9ehYBZrI_kgfABP5isc1X8-T1amdSPu7sOTYXwSPVrQWbCC0242Du0g-7KRQRbANYzzKUHske4S7yEfifUsi1VTll5oxYGet941zVTD_5qt8gM_IZL_77fVSxWNCXXrMkOpx3lw/s1600/Monster+High.jpg" height="400" width="338" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
Anna unokahúgom már 9 éves és úgy döntöttem, hogy idén már nem meglepi tortázunk, ahhoz már nagylány. Így leültünk a számítógép elé és szépen megterveztük a tortáját. Nem volt egyszerű ;-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Első körben a formát és a stílust választottuk ki, majd otthon megterveztem a képet neki. Mert természetesen csak a kedvencek kerülhetnek a tortára. Engedélyezés után, megrendeltem az ostyát.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A torta ízéről az utolsó pillanatban döntött az ünnepelt és extra citromos tortát kért...</div>
<div style="text-align: justify;">
Illetve türkíz tortát lila krémmel ;-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Az eredmény elnyerte a tetszését :-))</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A tortalap receptje egy citromos, vizes piskóta, ami egy 8 tojásos rendes piskótának felel meg:</div>
<h3>
Hozzávalók</h3>
<h4>
Tortalap:</h4>
<ul>
<li>4 tojás</li>
<li>25 dkg porcukor</li>
<li>1 citrom leve és héja</li>
<li>4 evőkanál forró víz</li>
<li>20 dkg liszt</li>
<li>1 csomag sütőpor</li>
<li>kék ételfesték</li>
</ul>
<h4>
Citromkrém</h4>
<div>
<div>
<ul>
<li>1 cs tejszínízű pudingpor</li>
<li>3 dl tej</li>
<li>20dkg cukor</li>
<li>2 citrom</li>
<li>20dkg vaj</li>
<li>piros és kék ételfesték</li>
</ul>
</div>
<h3>
Elkészítése</h3>
<div style="text-align: justify;">
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom levét és belekanalazzuk a forró vizet, majd pár csepp ételfestéket. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, amiben előtte elkevertük a citromhéjat. Jól kidolgozzuk.</div>
<div style="text-align: justify;">
A tojások keményre vert habját óvatosan belekeverjük.</div>
Beleöntjük a tortaformába és ugyanúgy járunk el vele, mint a rendes piskótánál.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A pudingporból és a tejből sűrű pudingot főzünk. Miközben hagyjuk kihűlni, a vajat a cukorral habosra keverjük és szép lassan belecsurgatjuk a két citrom levét és az ételfestékeket (aprókat csepegtetünk bele, amíg elérjük a kívánt színt) Majd az egészet összekeverjük, majd megtöltjük vele a piskótát.<br />
<br />
<div style="text-align: start;">
<b>Előkészítés: </b>10 perc + 30 pihentetés + 30 perc</div>
<div style="text-align: start;">
<b>Sütési hőfok </b>180°</div>
<div style="text-align: start;">
<b>Sütési/főzési idő </b>10-12 perc</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-45175516094036151552013-08-01T09:41:00.000+02:002014-01-20T20:22:04.080+01:00Cook the Books #1 - Kerstin Gier: Zafírkék ¤ Palacsinta & Puncs<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_ElL8vmzjlhV0X8Vr7XEvW5Rovia5XmYjTv43UyQXAX00RzeZ5KE9kKLOfr2TpMtCZbNg82poZYnVQh6pbNqTjM_0iaxlJt62KsD9Vmvh66X-8KnzjNoW-Fgg8MjSVSp3Mb9lSiYccVaX/s1600/cook+the+books.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_ElL8vmzjlhV0X8Vr7XEvW5Rovia5XmYjTv43UyQXAX00RzeZ5KE9kKLOfr2TpMtCZbNg82poZYnVQh6pbNqTjM_0iaxlJt62KsD9Vmvh66X-8KnzjNoW-Fgg8MjSVSp3Mb9lSiYccVaX/s320/cook+the+books.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A könyveket olvasva többször találkozunk ételekkel / italokkal, amiket elkészítenek, esznek<strike>/ isznak</strike>, ennének<strike>/ innának </strike>vagy csak megemlítenek. Ilyenkor mindig megjön a kedvem, hogy egyek-igyek és úgy döntöttem, hogy miért is ne? Hisz van <strike>több </strike>két blogom is egy <a href="http://mfkata-about.blogspot.hu/">könyves blog</a> és egy <a href="http://mfkata-konyha.blogspot.hu/">konyhás blog</a>, miért ne lehetne egy közös rovatuk? Így ajánlva nektek könyvet és a benne szereplő ételt/<strike> italt </strike>is?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Így jött létre ez az új rovat, mellyel egyelőre két hetente szándékozom megjelenni, mert nem tudom, hogy találok-e olyan könyveket, amiből tudok főzni/sütni. Persze vannak ötletek régi könyvekből is, de ugye ehhez elő is kell készülni :-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
A könyvet nemrégiben olvastam és miközben olvastam vagy pont fordítva palacsinát süttöttem. Tudjátok, amíg megsül a palacsinta egyik fele, az nekem pont egy oldalnyi idő :D Minden alkalmat ki kell használni az olvasásra!</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
De mi történik a könyvben? Nos... az iskolában palacsinta-nap van!!! Háromszor olvastam el. Ezt igazi jelnek vettem! Nincs mese, induljon a rovat!!!</div>
</div>
<h4 style="text-align: justify;">
Kerstin Gier: Zafírkék</h4>
<div style="text-align: justify;">
A könyvről a napokban írtam véleményt, <a href="http://mfkata-about.blogspot.hu/2013/07/kerstin-gier-zafirkek.html">megtekinthető itt >></a> </div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Szeretem, ha egy könyv izgalmas és lehet rajta nevetni. Ha ebben van egy kis természetfeletti, legyen az démon vagy időutazás, akkor az csak plusz. És ha ez a könyv még jól is van megírva, akkor az csakis kedvenc lehet!!!</i>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3B0v5gYtBYBmAW2TeDXdO_sWmK-NckmvcyMngw6IdLS976VteTLmYzNdP2fmXBw2jDmtA4Lt7jQZkWr4y5jO5kP5NddhoDUwSIY3Pl11WcJYf3AOgNPIRMc7AbloNdvl8fAQnfZIIxMz0/s1600/zaf%C3%ADrk%C3%A9k+palacsinta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3B0v5gYtBYBmAW2TeDXdO_sWmK-NckmvcyMngw6IdLS976VteTLmYzNdP2fmXBw2jDmtA4Lt7jQZkWr4y5jO5kP5NddhoDUwSIY3Pl11WcJYf3AOgNPIRMc7AbloNdvl8fAQnfZIIxMz0/s400/zaf%C3%ADrk%C3%A9k+palacsinta.jpg" height="238" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Palacsinta és Zafírkék</td></tr>
</tbody></table>
<h4>
Palacsinta</h4>
<blockquote class="tr_bq">
A péntek palacsintanap a suliban, ilyenkor senki nem hagyja ki az ebédet a menzán, mert kábé ez az egyedüli étel ott, amely valamelyest élvezhető. Mivel tudtam, hogy Leslie él-hal a palacsintáért, nem engedtem, hogy bent maradjon velem az osztályteremben, ahol Jamesszel volt találkozóm. </blockquote>
<div>
A palacsinta receptje <a href="http://mfkata-konyha.blogspot.hu/2013/08/palacsinta-alaprecept.html">megtekinthető itt >></a></div>
<h4>
Puncs</h4>
<div>
<div style="text-align: justify;">
A híres-nevezetes puncs. Amikor olvastam eszembe jutott, hogy én is mennyire szeretem és biztos sokan megkóstolnátok, hogy melyik az az ital, amitől Gwen teljesen feloldódik és kedve támad énekelni, illetve amitől Gideon hegedűjátéka is <strike>szexi </strike>varázslatos lesz :-D</div>
</div>
<blockquote class="tr_bq">
A puncs, amelybe eleinte alig mertem belekortyolni, fantasztikus volt. Leginkább gyümölcsíze volt, egy kis fahéjjal és még valamivel. A gyomrom kellemesen felmelegedett tőle. Egy pillanatra teljesen ellazultam, és élvezni kezdtem a pompásan kivilágított terem és a sok jól öltözött ember látványát.</blockquote>
<div>
A puncs receptje <a href="http://mfkata-konyha.blogspot.hu/2011/12/karacsonyi-puncs.html">megtekinthető itt >></a>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8_LFGuXj7zSNW5yQQEIzfqiNMAIFJmBeje2MEEDNqqJz2JsJbutKzkCdRJDCz31gy-WXaQbD_BwhdqIS3zts0_wStAR9Scd9KPfui1fJHHRPZhiUNbkWgTri6nJ3ahvtIz2Ys9QOhfV0/s1600/2011-12-28+21.35.34.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8_LFGuXj7zSNW5yQQEIzfqiNMAIFJmBeje2MEEDNqqJz2JsJbutKzkCdRJDCz31gy-WXaQbD_BwhdqIS3zts0_wStAR9Scd9KPfui1fJHHRPZhiUNbkWgTri6nJ3ahvtIz2Ys9QOhfV0/s320/2011-12-28+21.35.34.jpg" height="251" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A puncs, mely nálam karácsonykor elengedhetetlen!</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-87736065795926717982013-08-01T08:00:00.000+02:002013-09-22T12:34:31.757+02:00Palacsinta - alaprecept<div style="text-align: justify;">
Azt hiszem, hogy klasszikus palacsinta alapreceptje mindenkinek van. Valamit anno megtanult és később az évek során, hozzátett és elvett belőle, de a végén már nincs méricskélés, csak és kizárólag szemmérték. Nálam is így van. Az első alapreceptet anno a Fakanál című palacsintás újságból szedtem. A második alaprecept pedig a palacsintasütőm aljáról van. Ezt anno édesapámtól kaptam :-)</div>
<div>
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<h3>
Alaprecept 1</h3>
<h4>
Hozzávalók</h4>
<div>
<ul>
<li>15 dkg liszt</li>
<li>1 tojás</li>
<li>3dl tej</li>
<li>1dl szódavíz</li>
<li>késhegynyi só</li>
<li>cukor ízlés szerint</li>
</ul>
<h4>
Elkészítés</h4>
</div>
<div style="text-align: justify;">
A tojásokat a cukorral, a sóval a tej felével és a lisztel mély tálban jól elkeverjük. Hozzáadjuk a többi folyadékot és haberővel jól kidolgozzuk, hogy ne legyen csomós. Az első palacsinta sütése előtt a palacsintasütő jól megforrósítjuk, kenőtollal megolajozzuk, és a tésztából egy tejmérő kanálnyit öntünk a sütőbe, megforgatjuk, hogy egyenletesen szétterüljön. Mikor a tészta széle pirulni kezd, fa vagy teflon lapáttal megfordítjuk.</div>
<h3>
Alaprecept 1</h3>
<h4>
Hozzávalók</h4>
<div>
<ul>
<li>35dkg liszt</li>
<li>1 tojás</li>
<li>1 ek cukor</li>
<li>tej</li>
<li>szénsavas ásványvíz</li>
<li>csipet só</li>
</ul>
<h4>
Elkészítés</h4>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
A hozzávalókat csomómentesen összekeverjük és annyi víz és tej keverékével öntjük fel, hogy a tészta tejföl sűrűségű legyen. A továbbiakban hasonló módon járunk el, mint az egyes számú alapreceptnél.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
</h3>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-79620699553394266172013-07-08T15:48:00.001+02:002013-09-22T12:34:39.963+02:00Sütivarázs #1 Málnás muffin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoWkE4ml64I0_N84Ah3T_6Ry-iVHPHiWgznu4RKWzMAwhMucxk8lhvxzwuRTXv-AeT6Cf-8nUV9p-dIJ3qB4MQXYvkIwzna_Axz4urrH-IwvP0UVfmQAtg2CLrd4EZelh60hUYyWeXUPLk/s1600/1062859_536184756440692_1979777938_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoWkE4ml64I0_N84Ah3T_6Ry-iVHPHiWgznu4RKWzMAwhMucxk8lhvxzwuRTXv-AeT6Cf-8nUV9p-dIJ3qB4MQXYvkIwzna_Axz4urrH-IwvP0UVfmQAtg2CLrd4EZelh60hUYyWeXUPLk/s320/1062859_536184756440692_1979777938_o.jpg" width="320" /></a></div>
Amikor az első Sütivarázs megjelent, akkor még annyira nem voltam oda az ötletért/újságért. De ahogyan szép lassan megjelentek a szilikondolgok hozzá... úgy döntöttem, hogy nekem kell mind. Sőt! Ki is próbálom őket és meg is mutatom nektek.<br />
<div>
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div>
Íme az első kiadás, amiben 6db szilikon muffinforma volt. Kicsit szkeptikus voltam, de feleslegesen. Imádom! Már látom, hogy még pár muffinformát be kell szerezzek. Ugyanis nagyon szépen kifordult a muffin belőle és nem maradt felesleg a szilikonban. Ami azért valljuk be, hogy a papírformával szemben hatalmas spórolás ;-)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
A recept pedig... OMG!!! Valami isteni muffin lett! Máris megosztom veletek és bátran ajánlom!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDEPCN18-AqfbgFndbERZF7qnVNSsDz59IROJ8W9ca7pOoR4owYEEMC7PtiS0m__6IeuVktoNvrbcfW9G4tR4v_otyAOmXQrxhluBenOuWRRo4GFVmieVYQU_K9sWHLKUc8pT81AGvLP6i/s1600/1066324_536186006440567_1185998794_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDEPCN18-AqfbgFndbERZF7qnVNSsDz59IROJ8W9ca7pOoR4owYEEMC7PtiS0m__6IeuVktoNvrbcfW9G4tR4v_otyAOmXQrxhluBenOuWRRo4GFVmieVYQU_K9sWHLKUc8pT81AGvLP6i/s320/1066324_536186006440567_1185998794_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h4>
Hozzávalók</h4>
<div>
<ul>
<li>125g vaj</li>
<li>125g cukor</li>
<li>125g sütőporos liszt</li>
<li>2db tojás</li>
<li>2 ek tej?</li>
<li><strike>vaniliaaroma</strike></li>
</ul>
<div>
<strike><br /></strike></div>
<ul>
<li>75g vaj</li>
<li>225g porcukor</li>
</ul>
<h4>
Elkészítés</h4>
</div>
<div>
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a felvert tojásokat lassan belecsurgatjuk. Utána keverjük bele a sütőporos lisztet. A muffinformákat megtöltjük és előmelegített sütőbe toljuk.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Amíg sül, addig a vajat és a porcukrot jó habosra keverjük és később a kihűlt muffinokra halmozzuk. Málnával a tetején tálaljuk.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12086291227619586712noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-90922107386258187832013-07-01T09:55:00.002+02:002013-09-22T12:34:51.396+02:00Verdás torta - Kornél 2 éves<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhLNHcJiWSMwJB-VuSlvKpW7lPHjSVB814OGfdU7TR6b0WTT94dyk2Rz4nCivfvO4LRhnwdmzcqIWfW_-N5RlBnhToljtZNQ5ICqqFvW_Z7eOToZeDTee2or-IovpMSdQhxJzepshFCha-/s699/picikettes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="319" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhLNHcJiWSMwJB-VuSlvKpW7lPHjSVB814OGfdU7TR6b0WTT94dyk2Rz4nCivfvO4LRhnwdmzcqIWfW_-N5RlBnhToljtZNQ5ICqqFvW_Z7eOToZeDTee2or-IovpMSdQhxJzepshFCha-/s320/picikettes.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mint azt a <a href="http://mfkata-konyha.blogspot.com/2013/07/pokemberes-torta-mark-6-eves.html">Pókemberes torta bejegyzés</a>nél említettem, két torta készült a hétvégén, a másik torta a legkisebb kisfiam 2. születésnapjára. Először epres vagy gyümölcsös tortát kerestem, de végül egy kókuszos torta mellett döntöttem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Verdás torta, alias kókuszkrémes torta</div>
<h4 style="text-align: left;">
Tészta</h4>
Miután a piskótatekercses piskóta csak és kizárólag piskótatekercs készítésére jó, keresnem kellett valami piskóta receptet. Őszinte leszek, hogy hülyét kapok a 8 vagy 10 vagy 12 tojásos piskótáktól. De ugye szép magas tortát is szeretnék, végül találtam <a href="http://tortaimado.hu/">Mariam</a>nál egy vizes piskóta receptet, ami 4 tojásból készül, de 8nak felel meg. Gondoltam, ha sikerül, akkor ő lesz a befutó a következő projekteknél. Bár én 6 tojásból készítettem, mert a pókemberes tortába is került egy szelet, de ő lesz a tuti piskóta-recept!!! ;-)<br />
De nézzük a receptet >><br />
<br />
<b>Hozzávalók:</b><br />
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>4 tojás</li>
<li>25 dkg porcukor</li>
<li><strike>1 citrom leve és héja</strike></li>
<li>4 evőkanál forró víz</li>
<li>20 dkg liszt</li>
<li>1 csomag sütőpor</li>
</ul>
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd lassan kanalanként a forró vizet. Végül a sütőporos, szitált lisztet is. Jól kidolgozzuk. A tojások keményre vert habját óvatosan beleforgatjuk a sárga masszába.</div>
<div>
Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük.</div>
<div>
<br /></div>
<h4 style="text-align: left;">
Krém</h4>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>1 cs vaníliás puding (esetleg tejszínes)</li>
<li>3 dl tej</li>
<li>3 ek cukor</li>
<li>10dkg kókusz</li>
<li>porcukor</li>
<li>25 dkg margarin</li>
</ul>
Sűrű pudingot főzünk a tejből és cukorból. Amíg hűl addig belekeverjük a kókuszreszeléket, illetve habosra keverjük a vajat. Amikor már kissé kihűlt a puding, összekeverjük (azért várunk, hogy hűljön, mert megolvad a margarin).</div>
<div>
<br /></div>
<div>
A tortát tejszínhabbal vonom be és színezékkel kevert kókuszreszelékkel szórtuk meg. </div>
<div>
Az ostyalapot még a tiszta tejszínhabra tettem és az előző tortából maradt vajkrémmel rögzítettem. </div>
</div>
MFKatahttp://www.blogger.com/profile/15098616750381063647noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-84615724931955838452013-07-01T09:25:00.001+02:002015-01-04T14:23:48.072+01:00Pókemberes torta - Márk 6 éves<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLy_dUipGaBApeQUxuKmUYV4HoHn_ZCvUjmm6xpXiuqzbwD_R-Cf5DWmS98iNanJcevHukjCBof4ONMW-RtgOmfHJPtlQ6BHV2zaFFfrrGx70ew1cWMH_eclVkrmqyghR78z-3P0uzI2Qp/s699/picihatos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLy_dUipGaBApeQUxuKmUYV4HoHn_ZCvUjmm6xpXiuqzbwD_R-Cf5DWmS98iNanJcevHukjCBof4ONMW-RtgOmfHJPtlQ6BHV2zaFFfrrGx70ew1cWMH_eclVkrmqyghR78z-3P0uzI2Qp/s320/picihatos.jpg" height="319" width="320" /></a></div>
Bár májusban lett a legidősebb fiam 6 éves az árvíz és a családi megbetegedések miatt június végére halasztottuk azt a bizonyos tortázást.Az előzetes tervekkel ellentétben nem Angry Birds-ös torta lett a kívánság, hanem pókemberes. Örömömre, mert ugye két tortát kellett elkészíteni, így egyszerűbb volt :-)<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Pókemberes torta, alias Csokitorta<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
<b>Tészta</b></h4>
Az alaptészta az a <a href="http://mfkata-konyha.blogspot.hu/2013/05/roni-csikos-csokis-piskotatekercse.html">csíkos piskótatekercs</a> tésztája lett, egy evőkanálra bővítve a kakaópor mennyiségét. Nagyszerű segítségeim voltak a 20 perces keverés közben!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Viszont a sütőből kivéve a tortaalapot, összeesett, így a másik tortából lecsaltam egy szeletet és azzal toldottam meg.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<h4 style="text-align: left;">
Krém</h4>
<ul style="text-align: left;">
<li>1 cs csokis pudingpor</li>
<li>3 dl tej</li>
<li>3 ek cukor</li>
<li>25dkg margarin</li>
<li>20dkg étcsokoládé</li>
</ul>
<div>
Sűrű pudingot főzünk a tejből és cukorból. Amíg hűl addig belekeverjük a darabolt csokoládét, illetve habosra keverjük a vajat. Amikor már kissé kihűlt a puding, összekeverjük (azért várunk, hogy hűljön, mert megolvad a margarin).</div>
<div>
<br /></div>
<h4 style="text-align: left;">
Elkészítés</h4>
<div>
A tortalapokat felvágjuk a krémmel megkenjük, majd hűtőben legalább egy órát hagyjuk megdermedni.</div>
<div>
Vajkrémet készítünk 25dkg margarinból és 20dkg porcukorból. Majd körbekenjük a tortát, esetleg korrigáljuk az egyenetlenségeket. Ismét hűtőbe tesszük pihenni. </div>
<div>
A maradék vajkrémbe kék ételfestéket kevertem.</div>
<div>
A cukormázat piros ételfestékkel színeztem.</div>
<div>
Majd a tortát díszítjük a képnek megfelelően.</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<b>Előkészítés</b>: 60 perc<br />
<b>Sütési hőfok </b>175 fok<br />
<b>Sütési/főzési idő</b> 25 és 5 perc</div>
</div>
MFKatahttp://www.blogger.com/profile/15098616750381063647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-63363650783177228412013-06-26T20:41:00.001+02:002013-09-22T12:35:36.074+02:00Bloglovin- A jövő<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
<a href="http://media-cache-ec2.pinimg.com/236x/34/4f/3d/344f3d229a5f1dce3fe6f3140e90ce88.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="200" src="http://media-cache-ec2.pinimg.com/236x/34/4f/3d/344f3d229a5f1dce3fe6f3140e90ce88.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="text-align: justify;">Az elmúlt pár órában úgy éreztem, hogy felfordult velem a világ. Egy üzenet, hogy tudom-e milyen változások lesznek a bloggerben? Megszűnik a Google Reader...</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="text-align: justify;">
Azt hittem kamu...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rájöttem, hogy nem. Mintha már hallottam volna itt-ott, hogy lesz ilyesmi, de tényleg nem hittem el, míg hivatalos oldalon rá nem találtam a bizonyosságra... Miszerint az <b>oldalon a <i>Rendszeres olvasói</i> követés megszűnik</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nincs mese. Tovább kell lépni. <a href="http://www.bloglovin.com/">Bloglovin</a>. Ez a jövő.<br />
<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><a href="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSt3xGOfz8KiSwccGcBaKulhGYU3vcS-xoTwj67cr1pbdKHnQg7bg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="91" src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSt3xGOfz8KiSwccGcBaKulhGYU3vcS-xoTwj67cr1pbdKHnQg7bg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption">a logo</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
De mi a <a href="http://www.bloglovin.com/">Bloglovin</a>?</div>
<div style="text-align: justify;">
Egy oldal, ahol a kedvenc blogjaid láthatod egy helyen és kereshetsz újakat. Láthatod az új bejegyzéseket, olvasottnak jelölheted és lájkolhatod (szívecskézheted), megoszthatod őket.<br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<span style="text-align: center;">Ez a jövő!</span></h4>
</div>
<span style="text-align: center;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: center;">A regisztrációt követően importálhatod is az eddig követett blogjaid. Ezt itt megteheted és akkor nem fognak eltűnni az éterben az eddig követett blogjaid. Az oldalon majd ezután is megtalálod a kedvenceid! </span><a href="http://www.bloglovin.com/import">Importálom>></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="text-align: center;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: center;"><b><i>Ezekután arra kérek mindenkit, aki eddig is kíváncsi volt rám és követett és még mindig kíváncsi rám és a véleményeimre, bejegyzéseimre, kérem kövesse a továbbra is blogot, de immáron a <a href="http://www.bloglovin.com/">Bloglovin</a> keretein belül. Köszönöm! :-)</i></b></span></div>
<span style="text-align: center;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.bloglovin.com/en/blog/8795737" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Follow MFKata gondolatai on Bloglovin"><img alt="Follow on Bloglovin" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB5bwvFbgYxJX0x-tyEUyHt61Em_LCUEB3jKUGOMhTBo5wINs7SPg85g4MytGTalHBQBuF2OrqeQUL8CWtV9i5qkOXi_wX6qm1o6u_SbIExlOzGUKBwwW4VP3bXU1BCygW84HvXeKPVIU/s400/20.png" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Követéshez kattints a képre!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
MFKatahttp://www.blogger.com/profile/15098616750381063647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-32569398143031482332013-05-31T12:41:00.000+02:002013-09-22T12:45:52.776+02:00Epres túrógombóc<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6r_ITEEP3Iavb12kMqLf4vDXzOht6Z6m2fhATh1lZ2MQgrrrU6_076s5z0L5K9s_cqBLffHIphDKjcTx-gXY5zcJiNzvPGhMyUQGFRt_ZMI_TInBIhmr3k4Fsgvn8sdNw7_iBVKak7Sie/s1600/epres+t%25C3%25BAr%25C3%25B3gomb%25C3%25B3c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6r_ITEEP3Iavb12kMqLf4vDXzOht6Z6m2fhATh1lZ2MQgrrrU6_076s5z0L5K9s_cqBLffHIphDKjcTx-gXY5zcJiNzvPGhMyUQGFRt_ZMI_TInBIhmr3k4Fsgvn8sdNw7_iBVKak7Sie/s320/epres+t%25C3%25BAr%25C3%25B3gomb%25C3%25B3c.jpg" width="256" /></a></div>
Mindannyian tudjuk, hogy a Facebook-on mennyi kép terjeng mindenféle finomságról... és mindannyian beleesünk a csapdába, hogy ilyen márpedig kell nekünk. Lementjük a képet, receptet és megpróbáljuk megcsinálni. Nos valami hasonló toörtént nálam is, de amikor megláttam a túrógombóc receptjét, meglepődtem. Az eredeti receptben liszt van búzadara helyett. Ezért úgy döntöttem, hogy kérek inkább egy jól bevált túrógombóc receptet és azzal kísérletezem tovább. Milyen jól tettem :-)) Új kedvencünk lett, pedig a fiúk nem is szeretik a túrót!!! :-D<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Az eredeti receptet írom, de én a feléből készítettem, mert féltem, hogy nem ízlik... minő tévedés!!!<br />
<h4 style="text-align: left;">
<b>Hozzávalók</b></h4>
<ul style="text-align: left;">
<li>50 dkg túró</li>
<li>3 tojás</li>
<li>2 dl búzadara</li>
<li>pár szem eper, ha nagyo bb akkor félbevágva</li>
<li>2 evőkanál olaj</li>
<li>10 dkg zsemlemorzsa</li>
<li>csipet só 8</li>
<li>porcukor</li>
<li>tejföl</li>
</ul>
<div>
<h4 style="text-align: left;">
<b>Elkészítés</b></h4>
</div>
<div>
A túrót áttörjük és a tojással, búzadarával és csipetnyi sóval összekeverjük. Minimum 3-4 órát állni hagyjuk, de a legjobb hatás érdekében én előző este keverem be mindig és a hűtőben várakozik szépen a massza.<br />
<br />
Másnap szépen feltesszük az enyhén sós vizet forrni. Közben az olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. Amikor a víz lobog, akkor elkezdünk gombócozni. Veszünk egy evőkanálnyi masszát a közepébe nyomjuk az epret és tekerünk, majd bele a forró vízbe. Amikor készen vagyunk az összes gombóccal szépen várunk. Nem kevergetjük a vizet és megvárjuk, amíg magától feljön a gombóc a víz tetejére. Ha ez kész, leszűrjük és a zsemlemorzsába forgatjuk. Porcukorral és/vagy tejföllel tálaljuk!<br />
<br /></div>
<div>
<b>Előkészítés: </b>5 perc + pihentetési idő<br />
<b>Sütési hőfok </b></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<b>Sütési/főzési idő </b>20-25 perc</div>
</div>
</div>
MFKatahttp://www.blogger.com/profile/15098616750381063647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-27293474675963362452013-05-14T17:55:00.000+02:002013-09-22T12:41:56.197+02:00Roni csíkos-csokis piskótatekercse <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTt1WqQQy5Hbto0Gv3WXnU2G8yjT0bPeQWNbjr5nYXTlFa5fbdCzuJmrY-gwgIk-PhdxsRPHcP2VixpCIwjr4o1cf8Z5-10v9Zqk75eWCex9hmPA1H776w6fmePuYbDl-oGeC2fIUPGkNl/s1600/989037_520294341363067_1144871757_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTt1WqQQy5Hbto0Gv3WXnU2G8yjT0bPeQWNbjr5nYXTlFa5fbdCzuJmrY-gwgIk-PhdxsRPHcP2VixpCIwjr4o1cf8Z5-10v9Zqk75eWCex9hmPA1H776w6fmePuYbDl-oGeC2fIUPGkNl/s320/989037_520294341363067_1144871757_o.jpg" width="320" /></a></div>
A receptötlet egy kedves molybaráttól származik. Bár még gyakorlásra vár, de úgy gondoltam, hogy első körben sem maradt rajongótábor nélkül :-))<br />
<div>
Bár receptet nem kaptam, mégis sikerült találnom egy nagyszerű gyerekbarát és elronthatatlan piskótareceptet találni!<br />
<div>
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div>
<h4>
<b>Hozzávalók</b></h4>
<ul>
<li style="list-style-image: none; list-style-type: disc; margin: 4px 0px 4px 16px; padding: 0px;">6 egész tojás</li>
<li style="list-style-image: none; list-style-type: disc; margin: 4px 0px 4px 16px; padding: 0px;">6 púpos ek porcukor</li>
<li style="list-style-image: none; list-style-type: disc; margin: 4px 0px 4px 16px; padding: 0px;">6 ek liszt</li>
<li style="list-style-image: none; list-style-type: disc; margin: 4px 0px 4px 16px; padding: 0px;">1 kk sütőpor</li>
<li style="list-style-image: none; list-style-type: disc; margin: 4px 0px 4px 16px; padding: 0px;">1 kk kakaópor</li>
</ul>
<div>
<h4>
<b>Elkészítés</b></h4>
</div>
<div>
200 fokra előmelegítjük a sütőt.<br />
Az egész tojásokat és a cukrot 20 percig keverjük a robotgépen állandó fokozaton. 20 perc múlva beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, de a robotgépet ne állítsuk le csak ha elkeveredett.<br />
Amikor kész, akkor elfelezzük a masszát és az egyikbe belekeverjük a kakaóport.<br />
Sütőpapírral bélelt tepsibe csíkokba kanalazzuk a masszákat, majd a 175 fokra mérsékelt sütőbe toljuk.<br />
Ha kész (kb 10 perc) még forrón tiszta konyharuhára borítjuk és azonnal feltekerjük és így hagyjuk kihűlni.<br />
Nutellával megkenjük és szeleteljük.<br />
<br /></div>
<div>
<b>Előkészítés: 2</b>5 perc<br />
<b>Sütési hőfok </b>175 fok</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<b>Sütési/főzési idő </b>10-15 perc</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
MFKatahttp://www.blogger.com/profile/15098616750381063647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4478009749436882532.post-75921663423171845452013-05-03T16:59:00.000+02:002015-03-30T14:18:59.595+02:00Muffin alaprecept<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLuBIspiwkXhX389Ia8IeZax4k6n6P-G33CHSe1UPFx1L7wIFRb-s5b25DoiTaR3VANd3KPlTEIFF25C3-eND4S69UrcdllSTGLztNa7cOSiACCnJlW-KFWn7pxIwhUb8-rDEK2_jDoOtt/s1600/990791_520295718029596_1047949323_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLuBIspiwkXhX389Ia8IeZax4k6n6P-G33CHSe1UPFx1L7wIFRb-s5b25DoiTaR3VANd3KPlTEIFF25C3-eND4S69UrcdllSTGLztNa7cOSiACCnJlW-KFWn7pxIwhUb8-rDEK2_jDoOtt/s320/990791_520295718029596_1047949323_o.jpg" height="232" width="320" /></a></div>
Talán nem titok, hogy már nagyon régóta egyetlen egy muffinreceptet használok. Ezt szoktam bonyolítgatni és eddig még SOHA az életben nem rontottam el. Azelőtt többfélét kipróbáltam, de soha nem volt az igazi. Amióta a TV-ben láttam ezt a receptet és felírtam, azóta a fiúk többször is kérik a Vaníliás muffint, vagy csokidarabokkal, kakaóporral, kókusszal, színesen vagy cukorkákkal, tejszínhabbal... bárhogyan. De az alaprecept mindig ez.<br />
Meg is osztom veletek!!!<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Mivel ez angol recepet, ezért poharakkal számol, de ígérem egyszer dkg-ban is elkészítem receptet!<br />
Az eredeti receptet írom, de én a feléből készítettem, mert féltem, hogy nem ízlik... minő tévedés!!!<br />
<h4>
<b>Hozzávalók</b></h4>
<ul>
<li>2 pohár liszt</li>
<li>1 pohár cukor </li>
<li><strike>1 vaniliás cukor, de ez már extra</strike></li>
<li>1 sütőpor</li>
<li>1 pohár tej</li>
<li>1/2 pohár olaj</li>
<li>1 tojás</li>
</ul>
<div>
<h4>
<b>Elkészítés</b></h4>
</div>
<div>
A sütőt előmelegítjük.<br />
<br />
Közben egy nagy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor). Készítünk egy mélyedést és ebbe öntjük az előzetesen összekevert nedves hozzávalókat. Jól kikeverjük.<br />
<br />
Egy 12 darabos muffinformákat muffinpapirral béleljük vagy kiolajozzuk. Kb 2 evőkanálnyi jut mindegyikbe. Lehet, hogy soknak tűnik, de így szép muffinokat kapunk és nem olyan laposkákat...<br />
<br />
Kb. 20 perc alatt kész, tűpróbával ellenőrizhetjük.<br />
<br /></div>
<div>
<b>Előkészítés: </b>5-10 perc<br />
<b>Sütési hőfok </b>kb 180 fok</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<b>Sütési/főzési idő </b>20-25 perc</div>
</div>
</div>
MFKatahttp://www.blogger.com/profile/15098616750381063647noreply@blogger.com0