hétfő, július 01, 2013 | Bejegyzés szerkesztése
Bár májusban lett a legidősebb fiam 6 éves az árvíz és a családi megbetegedések miatt június végére halasztottuk azt a bizonyos tortázást.Az előzetes tervekkel ellentétben nem Angry Birds-ös torta lett a kívánság, hanem pókemberes. Örömömre, mert ugye két tortát kellett elkészíteni, így egyszerűbb volt :-)
Pókemberes torta, alias Csokitorta
Viszont a sütőből kivéve a tortaalapot, összeesett, így a másik tortából lecsaltam egy szeletet és azzal toldottam meg.
Előkészítés: 60 perc
Sütési hőfok 175 fok
Sütési/főzési idő 25 és 5 perc
Pókemberes torta, alias Csokitorta
Tészta
Az alaptészta az a csíkos piskótatekercs tésztája lett, egy evőkanálra bővítve a kakaópor mennyiségét. Nagyszerű segítségeim voltak a 20 perces keverés közben!Krém
- 1 cs csokis pudingpor
- 3 dl tej
- 3 ek cukor
- 25dkg margarin
- 20dkg étcsokoládé
Sűrű pudingot főzünk a tejből és cukorból. Amíg hűl addig belekeverjük a darabolt csokoládét, illetve habosra keverjük a vajat. Amikor már kissé kihűlt a puding, összekeverjük (azért várunk, hogy hűljön, mert megolvad a margarin).
Elkészítés
A tortalapokat felvágjuk a krémmel megkenjük, majd hűtőben legalább egy órát hagyjuk megdermedni.
Vajkrémet készítünk 25dkg margarinból és 20dkg porcukorból. Majd körbekenjük a tortát, esetleg korrigáljuk az egyenetlenségeket. Ismét hűtőbe tesszük pihenni.
A maradék vajkrémbe kék ételfestéket kevertem.
A cukormázat piros ételfestékkel színeztem.
Majd a tortát díszítjük a képnek megfelelően.
Előkészítés: 60 perc
Sütési hőfok 175 fok
Sütési/főzési idő 25 és 5 perc
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése
(Atom)
Keresem...
A konyha ördöge...
Még több MFKata...
-
Megjelenésre várva 2018 ¤ Maxim - Igyekszem felvenni a fonalat és bepótolni az elmúlt hetek-hónapok történéseit, így az elején kezdem vagyis a friss megjelenésekkel. Az információmorzsákat...6 éve
Ti ezt nézitek
-
Nagyon régóta szerettem volna krémest csinálni házilag. Anno kaptam egy receptet, de számomra értékelhetetlen volt. Valamelyik nap...
Vendégeim
...
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése