Az első munkahelyemen kóstoltam először. Sajnos a receptet az idők folyamán elvesztettem. Valamikor vettünk puncsfűszer-keveréket és ebből készült puncsot kortyolgattuk a férjemmel mostanában.
De ma elfogyott a keverék, így elkészült MFKata első karácsonyi puncsa :-)
Hozzávalók
- 1/2 liter bor (édes)
- 1/2 liter víz
- 4 szem szegfűszeg
- 3 pici darab fahéj
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 filter tea (narancsos fahéjas)
- 1 citrom reszelt héjja
- 1 narancs
- cukor
A narancsot felszeleteljük.
A többi hozzávalót egy edényben felmelegítjük.
Cukrot és esetleg rumot ízlés szerint teszünk bele. Majd a narancsot is.
Melegen fogyasztjuk!
Fontos hogy ne forraljuk, mert akkor elfő az alkohol!
Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok :-)
Egyszer az Ikeában járva, a kinti shopban vettünk sült hagymát... azóta emlegetjük, hogy azzal milyen isteni Hot Dogot lehet csinálni. Ma apa "kiküldetésen", így gondoltam meglepem a házi Hot Doggal. Nem mellesleg persze Márk kedvence is :-)
Hozzávalók sorrendben
- 225 ml tej
- 125 ml víz
- 55 g olvasztott vaj
- 1 db tojás
- 2 tk só
- 2 ek cukor
- 550 g liszt
- 7 g instant élesztő
A kenyérsütőben 10-15 perc alatt bedagasztom a tésztát. Majd 12 db hosszúkás formát alakítva, sütőpapírra helyezem a kifliket. 30 perc kelesztés. Utána 180fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütöm.
Ezalatt elkészítem a hagymát: kockára vágom, lisztben megforgatom, majd forró olajban kisütöm.
A végén a kiflit kettévágom, majonézt bele, hagymát, virslit, igény szerint uborkát...
Feliratkozás:
Bejegyzések
(Atom)
Kapcsolat
A konyha ördöge...
• 3 kisfiú anyukája • esküvőszervező/ műkörömépítő • blogger • twimom/ tvdmom • moly • sorozatfüggő • hobbicukrász •
Még több MFKata...
-
Megjelenésre várva 2018 ¤ Maxim - Igyekszem felvenni a fonalat és bepótolni az elmúlt hetek-hónapok történéseit, így az elején kezdem vagyis a friss megjelenésekkel. Az információmorzsákat...
6 éve
Gasztroblogok
Ti ezt nézitek
-
Nagyon régóta szerettem volna krémest csinálni házilag. Anno kaptam egy receptet, de számomra értékelhetetlen volt. Valamelyik nap...
A blogon látható ételeket MFKata készítette.
Akadnak olyan bejegyzések, melyekhez még nem töltöttem fel a receptet, de ami késik nem múlik!!!
Ha esetleg valamelyik étel érdekel, de nincs recept > szólj és máris előre veszem a listán :-)