Az első munkahelyemen kóstoltam először. Sajnos a receptet az idők folyamán elvesztettem. Valamikor vettünk puncsfűszer-keveréket és ebből készült puncsot kortyolgattuk a férjemmel mostanában. 
De ma elfogyott a keverék, így elkészült MFKata első karácsonyi puncsa :-)

Hozzávalók
  • 1/2 liter bor (édes)
  • 1/2 liter víz
  • 4 szem szegfűszeg
  • 3 pici darab fahéj
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 filter tea (narancsos fahéjas)
  • 1 citrom reszelt héjja
  • 1 narancs
  • cukor
A narancsot felszeleteljük. 
A többi hozzávalót egy edényben felmelegítjük. 
Cukrot és esetleg rumot ízlés szerint teszünk bele. Majd a narancsot is. 
Melegen fogyasztjuk!
Fontos hogy ne forraljuk, mert akkor elfő az alkohol!


Egyszer az Ikeában járva, a kinti shopban vettünk sült hagymát... azóta emlegetjük, hogy azzal milyen isteni Hot Dogot lehet csinálni. Ma apa "kiküldetésen", így gondoltam meglepem a házi Hot Doggal. Nem mellesleg persze Márk kedvence is :-)

Hozzávalók sorrendben

  • 225 ml tej
  • 125 ml víz
  • 55 g  olvasztott vaj
  • 1 db tojás
  • 2 tk só
  • 2 ek cukor
  • 550 g liszt
  • 7 g instant élesztő
A kenyérsütőben 10-15 perc alatt bedagasztom a tésztát. Majd 12 db hosszúkás formát alakítva, sütőpapírra helyezem a kifliket. 30 perc kelesztés. Utána 180fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütöm.
Ezalatt elkészítem a hagymát: kockára vágom, lisztben megforgatom, majd forró olajban kisütöm.

A végén a kiflit kettévágom, majonézt bele, hagymát, virslit, igény szerint uborkát...





Keresem...

Kapcsolat


Follow on Bloglovin

A konyha ördöge...

• 3 kisfiú anyukája • esküvőszervező/ műkörömépítő • blogger • twimom/ tvdmom • moly • sorozatfüggő • hobbicukrász

Még több MFKata...

Gasztroblogok

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

Ti ezt nézitek

Vendégeim

...
A blogon látható ételeket MFKata készítette.
Akadnak olyan bejegyzések, melyekhez még nem töltöttem fel a receptet, de ami késik nem múlik!!!
Ha esetleg valamelyik étel érdekel, de nincs recept > szólj és máris előre veszem a listán :-)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...