MFKata Konyha

Elérkezett apukám 50. születésnapja. Bár már hónapok óta készültünk egy nagy partival, sajnos egyáltalán nem tűnt helyén valónak most... Így szerény körülmények közt köszöntöttük fel Papit!

A recept alapja Gasztroboszi gesztenyés sütije.

• 4 tojás
• 10 dkg cukor
• 5-6 ek liszt
• 10 dkg liszt
• fél cs sütőpor
• 2 ek keserű kakaópor

• 25 dkg gesztenyemassza
• 1 cs vaníliás pudingpor
• 3 dl tej
• 15 dkg cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 2 ek margarin
• 2-3 dl Hulala
• étcsokoládés a díszítéshez

1. A tojások sárgáját a cukorral elkeverjük.
2. Hozzáadjuk a sütőporos-kakakós-liszt keveréket
3. Óvatosan beleforgatjuk a tojások kemény habját.
4. Sütőpapírral bélelt formában kisütöm.
5. A pudingport a tejben a cukorral felfőzzük. 
6. Még melegen beletesszük a margarint és a gesztenyét. Jól elkeverjük
7. A tortalapra kenjük a krémet majd jöhet a tejszínhab. Annak a tetejére csokit reszelünk.