Anna unokahúgom már 9 éves és úgy döntöttem, hogy idén már nem meglepi tortázunk, ahhoz már nagylány. Így leültünk a számítógép elé és szépen megterveztük a tortáját. Nem volt egyszerű ;-)

Első körben a formát és a stílust választottuk ki, majd otthon megterveztem a képet neki. Mert természetesen csak a kedvencek kerülhetnek a tortára. Engedélyezés után, megrendeltem az ostyát.

A torta ízéről az utolsó pillanatban döntött az ünnepelt és extra citromos tortát kért...
Illetve türkíz tortát lila krémmel ;-)

Az eredmény elnyerte a tetszését :-))

A tortalap receptje egy citromos, vizes piskóta, ami egy 8 tojásos rendes piskótának felel meg:

Hozzávalók

Tortalap:

  • 4 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 1 citrom leve és héja
  • 4 evőkanál forró víz
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • kék ételfesték

Citromkrém

  • 1 cs tejszínízű pudingpor
  • 3 dl tej
  • 20dkg cukor
  • 2 citrom
  • 20dkg vaj
  • piros és kék ételfesték

Elkészítése

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom levét és belekanalazzuk a forró vizet, majd pár csepp ételfestéket. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, amiben előtte elkevertük a citromhéjat. Jól kidolgozzuk.
A tojások keményre vert habját óvatosan belekeverjük.
Beleöntjük a tortaformába és ugyanúgy járunk el vele, mint a rendes piskótánál.

A pudingporból és a tejből sűrű pudingot főzünk. Miközben hagyjuk kihűlni, a vajat a cukorral habosra keverjük és szép lassan belecsurgatjuk a két citrom levét és az ételfestékeket (aprókat csepegtetünk bele, amíg elérjük a kívánt színt) Majd az egészet összekeverjük, majd megtöltjük vele a piskótát.

Előkészítés: 10 perc + 30 pihentetés + 30 perc
Sütési hőfok 180°
Sütési/főzési idő 10-12 perc

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Keresem...

Kapcsolat


Follow on Bloglovin

A konyha ördöge...

• 3 kisfiú anyukája • esküvőszervező/ műkörömépítő • blogger • twimom/ tvdmom • moly • sorozatfüggő • hobbicukrász

Még több MFKata...

Gasztroblogok

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

Ti ezt nézitek

Vendégeim

...
A blogon látható ételeket MFKata készítette.
Akadnak olyan bejegyzések, melyekhez még nem töltöttem fel a receptet, de ami késik nem múlik!!!
Ha esetleg valamelyik étel érdekel, de nincs recept > szólj és máris előre veszem a listán :-)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...