Itt a farsang és teljes fánk lázban égünk. Volt egy kis túró a hűtőmben és eszembe jutott ez az egyszerű kis finomság. A fiúk legnagyobb örömére! Bizton állíthatom, hogy finom lett, hisz a Mama és a Papa is többször kért belőle!
Hozzávalók
- 25 dkg túró
- 2 ek cukor
- 2 db tojás
- 10 dkg liszt
- 1 kk sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- pici só
- sütéshez napraforgó olaj
- kakaó vagy fahéjas cukor a tálaláshoz
Elkészítés
- A túrót villával jól át törjük.
- Beletesszük a hozzávalókat, és jól összedolgozzuk. 5-6 percet pihentetjük.
- Addig előkészítjük a bő olajat, melyet jól felmelegítünk közepes lángon.
- Két kanál segítségével beleszaggatjuk a tésztát.
- Maguktól átfordulnak, de lehet segíteni nekik.
- Papírtörlőre szedjük ki, és még melegen forgassuk kakaóba vagy fahéjas cukorba.
Egy ideje a kenyérsütőgép nagy kedvenc nálunk. A hetek múlásával egy egész jó kis receptet sikerült tökéletesíteni. Igazi házi formakenyér lesz belőle. Nálunk hetek óta ez a sláger...
Hogy is készül? Megmutatom!
Remélem a fázisfotózás elnyeri tetszéseteket... lehet, hogy még lesz ilyen. Szeretnétek?
Hogy is készül? Megmutatom!
2,75dl langyos vizet töltünk a formába
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
1 evőkanál olaj
400g liszt
fél csomag élesztő
Dagasztó program, majd 30 perc pihentetés
Kiolajozott formába tesszük
20 perc pihentetés
Vizezzük a tetejét
Beirdaljuk, majd pihen amíg előkészül a 220 fokos párás sütő.
Ismét irdalunk.
Ismét vizezünk.
220 fokos, párás sütőben 10 percig sütjük, majd csökkentjük a hőfokot 200 fokra és újabb 20 percig sütjük.
Adósotok vagyok a végtermékkel, de nézzétek el nekem...
még fotózni sem tudtam, olyan rosszul sikerült :-))
Nagyon régóta vágytam már egy igazi muffin alapreceptre. Egyik este a TV-n barangolva beleszaladtam egy ausztrál szakácsnő sorozatába. Annyira dicsérte az alapreceptet és annyira egyszerű volt, hogy megjegyeztem és másnap elkészítettem. Persze a fiaimnak ráturbóztam :-)
Hozzávalók
- 2,5 csésze liszt
- 1 csésze cukor
- 1 csésze tej
- 1/2 csésze olaj
- 1 kanál sütőpor
- 1 tojás
- csokidarabok
- tortabevonó
sütési hőfok: 180 °C
sütési mód: alsó-felső
Feliratkozás:
Bejegyzések
(Atom)
Kapcsolat
A konyha ördöge...
• 3 kisfiú anyukája • esküvőszervező/ műkörömépítő • blogger • twimom/ tvdmom • moly • sorozatfüggő • hobbicukrász •
Még több MFKata...
-
Megjelenésre várva 2018 ¤ Maxim - Igyekszem felvenni a fonalat és bepótolni az elmúlt hetek-hónapok történéseit, így az elején kezdem vagyis a friss megjelenésekkel. Az információmorzsákat...
7 éve
Gasztroblogok
Ti ezt nézitek
-
Nagyon régóta szerettem volna krémest csinálni házilag. Anno kaptam egy receptet, de számomra értékelhetetlen volt. Valamelyik nap...
A blogon látható ételeket MFKata készítette.
Akadnak olyan bejegyzések, melyekhez még nem töltöttem fel a receptet, de ami késik nem múlik!!!
Ha esetleg valamelyik étel érdekel, de nincs recept > szólj és máris előre veszem a listán :-)