MFKata Konyha

Azt hiszem, hogy klasszikus palacsinta alapreceptje mindenkinek van. Valamit anno megtanult és később az évek során, hozzátett és elvett belőle, de a végén már nincs méricskélés, csak és kizárólag szemmérték. Nálam is így van. Az első alapreceptet anno a Fakanál című palacsintás újságból szedtem. A második alaprecept pedig a palacsintasütőm aljáról van. Ezt anno édesapámtól kaptam :-)

Bár májusban lett a legidősebb fiam 6 éves az árvíz és a családi megbetegedések miatt június végére halasztottuk azt a bizonyos tortázást.Az előzetes tervekkel ellentétben nem Angry Birds-ös torta lett a kívánság, hanem pókemberes. Örömömre, mert ugye két tortát kellett elkészíteni, így egyszerűbb volt :-)

Mindannyian tudjuk, hogy a Facebook-on mennyi kép terjeng mindenféle finomságról... és mindannyian beleesünk a csapdába, hogy ilyen márpedig kell nekünk. Lementjük a képet, receptet és megpróbáljuk megcsinálni. Nos valami hasonló toörtént nálam is, de amikor megláttam a túrógombóc receptjét, meglepődtem. Az eredeti receptben liszt van búzadara helyett. Ezért úgy döntöttem, hogy kérek inkább egy jól bevált túrógombóc receptet és azzal kísérletezem tovább. Milyen jól tettem :-)) Új kedvencünk lett, pedig a fiúk nem is szeretik a túrót!!! :-D